寒邪凝滯型不孕癥如何進(jìn)行藥膳調(diào)理

本文Tag標(biāo)簽:不孕不育??

  寒邪凝滯型女性不孕癥臨床可見:婚后多年不孕并伴有經(jīng)期不定,來(lái)時(shí)小腹冷痛喜按、怕冷、四肢不溫、脈緊、舌質(zhì)暗、苔薄白等癥。

  寒邪凝滯型形成的原因:素食生冷或久處寒濕之地等,寒濕之邪侵及胞脈,客于沖任,阻礙氣血及陽(yáng)氣運(yùn)行,故見少腹冷痛、遇冷痛甚;寒濕阻于下焦,傷及任帶,故見帶下量多,色白質(zhì)?。缓疂窨陀诎},則見月經(jīng)后期、不孕。余證及舌脈為寒濕凝滯之象。

  對(duì)策:

  1.平素不宜吃生冷之品。

  2.應(yīng)該特別注意保持小腹的溫暖。尤其是在空調(diào)環(huán)境下工作的女性,還有那些經(jīng)常坐著不動(dòng)的女性,更應(yīng)該注意腹部和下半身的保暖。

  適合藥膳如下。

  暖宮驅(qū)寒湯

  【配料】鳙魚500克,干姜8克,胡椒10克,香附10克,香菜、味精、鹽各適量。

  【制法】

  1.鳙魚洗凈,去鱗、鰓、腸及內(nèi)臟。

  2.以熱油煎至魚身兩面微黃時(shí)加入干姜、胡椒、香附,加水1000毫升,以中火煎煮20分鐘,熟后加適量鹽、味精,撒上香菜即可。

  【吃法】食魚肉,喝湯。

  【功效】溫經(jīng)散寒,行氣化瘀。

  專家提示:

  鳙魚味甘、性溫,是我國(guó)著名四大家魚之一,具有補(bǔ)虛弱,祛風(fēng)寒的作用。鳙魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用;而魚油中富含多不飽和脂肪酸,它的主要成分就是我們所說(shuō)的“腦黃金”,這是一種人類必需的營(yíng)養(yǎng)素,主要存在于大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦功能的作用。香附味辛、微苦甘,性平,入肝、三焦經(jīng),有理氣解郁,調(diào)經(jīng)止痛之效?!侗静菥V目》記載:“香附之氣平而不寒,香而能竄,……乃氣病之總司,女科之主帥也?!痹倥湟孕痢嶂山?,溫中散寒,回陽(yáng)通脈,不但增強(qiáng)了整個(gè)藥膳的療效,更是提高了食物的口感,這是一道治療寒邪凝滯型不孕癥很好的食療之品。

  但應(yīng)注意平素大便干燥者不宜多食。

  桂枝紅糖湯

  【配料】桂枝6克,紅糖20克。

  【制法】

  1.將桂枝放入沙鍋,加水適量,武火煮沸后,改文火煎30分鐘。

  2.將出鍋時(shí),加入紅糖調(diào)勻,即可。

  【吃法】月經(jīng)前一周服用,每日一劑。

  【功效】溫經(jīng)通脈,化瘀止痛。

  專家提示:

  本藥膳是在田后謀等主編的《女性保健藥膳》的“山楂桂枝紅糖湯”基礎(chǔ)上加減而成。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。“女子不可百日無(wú)糖”,指的就是它的溫補(bǔ)通瘀作用。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明:紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。而含有的部分維生素和電解質(zhì)成分,可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。并且紅糖中含有的多種維生素和抗氧化物質(zhì),又能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。因此,紅糖對(duì)于維持人體細(xì)胞正常代謝功能,延緩衰老,有著重要的作用。桂枝味辛、甘,性溫,歸心、肺、膀胱經(jīng),有溫經(jīng)通脈,助陽(yáng)化氣,散寒止痛的作用。此藥膳中,紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之”,而佐以桂枝溫經(jīng)助陽(yáng),相須為用,增強(qiáng)了療效,是治療寒邪凝滯之不孕癥不錯(cuò)的食療之品。

  注意陰虛火旺者、糖尿病患者、高血壓及高血脂者不宜服用本品。

  羊肉歸香湯

  【配料】羊肉50克,小茴香10克,當(dāng)歸10克,生姜5克,山藥100克,精鹽適量。

  【制法】

  1.羊肉洗凈入沙鍋,加水2升,燒開后去掉浮沫。

  2.將小茴香、當(dāng)歸、生姜用紗布包好人鍋,以文火煨燉2小時(shí);棄料包,再加入山藥,燉至山藥爛熟,加鹽適量即可。

  【吃法】喝湯,吃肉。

  【功效】溫經(jīng)通脈,活血祛瘀。

  專家提示:

  羊肉味甘,性溫,能補(bǔ)血益氣,溫中暖腎。元代著名醫(yī)家李杲說(shuō):“羊肉,甘熱,能補(bǔ)血之虛,有形之物也,能補(bǔ)有形肌肉之氣。”古時(shí)就有“冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強(qiáng)身”的俗語(yǔ)流傳。中國(guó)有四大美味羊肉產(chǎn)地,即江蘇蘇州藏書羊肉、山東單縣羊肉湯、四川簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯和內(nèi)蒙古海拉爾羊肉。當(dāng)歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經(jīng),有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛的功效,亦有“女科之圣藥”的美譽(yù)。配以小茴香、生姜溫陽(yáng)散寒,理氣止痛,又有山藥健脾,不忘“氣血生化之源”。使整個(gè)藥膳如虎添翼,不失為一個(gè)治療寒邪凝滯型不孕癥好的補(bǔ)品。

  注意陰虛火旺者、大便溏薄者均不宜食用。

  肉桂麻雀湯

  【配料】麻雀一只,小茴香5克,肉桂3克,粳米100克,生姜、鹽各適量。

  【制法】

  1.將小茴香、肉桂煎汁,去渣;麻雀去毛及內(nèi)臟,洗凈切碎,炒熟。

  2.將藥汁、生姜、麻雀一并與粳米煮成粥,并加鹽適量調(diào)味。

  【吃法】每日空腹服用。

  【功效】溫補(bǔ)下元,散寒理氣。

  專家提示:

  肉桂性大熱,味辛、甘,有補(bǔ)火助陽(yáng),散寒止痛,活血通經(jīng)之奇效。《本草求真》記載:“肉桂,氣味甘辛,其色紫赤,有鼓舞血?dú)庵?,性體純陽(yáng),有招導(dǎo)引誘之力。”昔人云“此體氣輕揚(yáng)…故凡病患寒逆,既宜溫中,及因氣血不和,欲其鼓舞,則不必用附子,惟以峻補(bǔ)血?dú)庵畠?nèi),加以肉桂,以為佐使……”。麻雀形不驚人、貌不壓人、聲不迷人,但麻雀的肉、血、腦髓、卵,古人很早便作藥用。雀肉味甘,性溫,能補(bǔ)益精髓,補(bǔ)腎壯陽(yáng)?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)雀肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成分。再配上小茴香溫陽(yáng)散寒,理氣止痛,又兼具“添香”之功,則此藥膳,不但湯味鮮美,而且療效獨(dú)特,是一道寒邪凝滯型不孕癥患者很好的補(bǔ)品。

  但注意陰虛火旺者忌服。

  溫補(bǔ)鵪鶉湯

  【配料】鵪鶉2只,艾葉30克,菟絲子15克。

  【制法】

  1.鵪鶉宰殺,去毛和內(nèi)臟,備用。

  2.將兩味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過(guò)濾取汁。

  3.將藥汁和鵪鶉用碗裝好,隔水燉熟即可。

  【吃法】喝湯,食肉。

  【功效】溫腎固脈,暖官補(bǔ)元。

  專家提示:

  鵪鶉味甘,性平,有益氣補(bǔ)腎之功?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,鵪鶉肉和蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和卵磷脂,是極好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,有動(dòng)物“人參”之稱,是宴席上的佳肴。鵪鶉還可作藥用和觀賞鳥,長(zhǎng)期食用對(duì)血管硬化、高血壓、神經(jīng)衰弱、結(jié)核病及肝炎都有一定療效。據(jù)《本草綱目》記載鵪鶉肉能“補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨,耐寒暑,消結(jié)熱”。菟絲子味甘,性溫,歸肝、腎、脾經(jīng);其氣和性緩,能浮能沉,具有滋補(bǔ)肝腎的功效。艾葉味辛、苦,性溫,歸肝、脾、腎經(jīng),有散寒溫經(jīng)的功效。民間有“家有三年艾,郎中不用來(lái)”的諺語(yǔ),整個(gè)藥膳配以溫經(jīng)、理氣血的艾葉,則使此方補(bǔ)而不滯,溫官散寒之力大增,是治療寒邪凝滯型不孕癥的食療佳品。

  應(yīng)注意感冒期間不宜服用本方。

  海參水魚煲

  【配料】海參50克,黑木耳50克,水魚一只(鱉,重約300克),巴戟肉20克,蔥、姜、料酒、雞精、鹽各適量。

  【制法】

  1.黑木耳、海參,用水發(fā),洗凈,并剖開海參,洗去內(nèi)雜。

  2.洗凈巴戟肉,開水浸軟,備用。水魚,宰后用熱水燙,洗去外膜,切開洗凈,去掉內(nèi)臟,切成塊。

  3.將水魚、木耳、巴戟肉、海參、姜、蔥,放于燉盅內(nèi),加適量水、料酒、雞精、鹽,隔水燉1小時(shí),即可食用。

  【吃法】喝湯,食肉。

  【功效】溫經(jīng)散寒。

  專家提示:

  在中國(guó)很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷,壯陽(yáng)氣,大補(bǔ)陰之不足”,其自古以來(lái)就被人們視為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)保健品。鱉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到世人公認(rèn),是水產(chǎn)品之珍品,高檔酒宴之佳肴,是深受人們歡迎和喜愛的食品。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品。據(jù)分析,每百克鮮鱉肉含:水分73~83克,蛋白質(zhì)15.3~17.3克,脂肪0.1~3.5克,糖類1.6~1.49克,灰分0.9~1克,鎂3.9毫克,鈣1~107毫克,鐵1.4~4.3毫克,磷0.54~430毫克,維生素A13~20國(guó)際單位,維生素B10.02毫克,維生素B20.037~0.047毫克,尼克酸3.7~7毫克,硫胺素0.62毫克,維生素B60.37毫克,熱量288~744千焦。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主,占75.43%,其中高度不飽和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,羅非魚的2.54倍,鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。配以補(bǔ)腎助陽(yáng)之巴戟天,以溫煦命門之火,使此藥膳不但口味鮮美,且大為提高了藥效價(jià)值,是一個(gè)溫經(jīng)祛寒的好補(bǔ)品。

  但應(yīng)注意患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。

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